こめおさんといえば、「ブレイキングダウン」での活躍が注目されていますが、実は料理人としても成功している多才な人物です！
福島県出身で、若くして飲食業界に飛び込み、「割烹こめを」という創作和食店を経営しながら、格闘技にも本気で取り組んでいるんですよね。
料理人と格闘家という異色のキャリアを持つ彼の経歴や、今後の展望について気になりませんか？
この記事では、こめおさんの 生い立ち・料理の道に進んだきっかけ・格闘技への挑戦・未来の夢 まで詳しく解説します！
彼の魅力をたっぷりとお伝えするので、ぜひ最後まで読んでみてくださいね！✨
こめおの経歴とプロフィール
こめおさんの生い立ちから現在に至るまでの経歴を詳しく紹介します。
こめおの基本プロフィール
こめおさんは、料理人であり、格闘家としても活躍する異色の経歴を持つ人物です。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 本名 | 非公開 |
| 生年月日 | 1995年3月8日 |
| 年齢 | 30歳（2025年現在） |
| 出身地 | 福島県 |
| 職業 | 料理人、格闘家、YouTuber |
| 資格 | ごはんソムリエ |
| 主な活動 | 「ブレイキングダウン」参戦、飲食店経営 |
福島県出身のこめおさんは、若くしてさまざまな挑戦を重ねてきました。
料理の道に進む前は、様々な職を経験しながら、試行錯誤してきたようです。
そして、料理人としての道を究めるだけでなく、格闘技にも挑戦し、人気を集めています。
幼少期と学生時代のエピソード
本日で30歳になりました。
— こめお / 世界で闘う料理人。 (@komeo1144) March 6, 2025
怒涛な20代を過ごしました。
刑務所から出所して、Breaking Downに出て、人生が180度変わり
『割烹こめを』オープンして、改めて料理の難しさや深さを知りました。
本当に人生には色々な事が起こります。
何があるかなんて誰にもわからない。… pic.twitter.com/PnQ2Cmje9u
こめおさんの幼少期は、決して裕福とは言えない環境だったといわれています。
家庭の事情もあり、幼い頃から苦労することが多かったようです。
しかし20歳の頃刑務所に入った経歴の持ち主でもあります。冤罪だったため、裁判で戦い続けて４年半後にようやく出所。
刑務所の中で食べた食事がきっかけで料理に興味が出たのだとか。
なかなか好きなものを食べることができず、普段は麦飯が混ざったご飯ばかりで食欲が湧かなかったそうです。
しかし、年に数回だけ出される白米の美味しさに感動し、その味が強く心に残ったといいます。
この経験が、後の「割烹こめを」開業や、彼の成功につながるきっかけとなりました。
料理の道に進んだきっかけ
料理人としての道を本格的に歩み始めたのは20代前半のころ。
さまざまな飲食店で修業を積みながら、自身の店を持つことを夢見て努力を続けました。
彼は「ごはんソムリエ」の資格を取得し、さらに料理の知識を深めるための勉強を続けます。
そして、2020年には飲食関連の事業を立ち上げ、ついに自身の店を開業しました。
格闘技との出会いと「ブレイキングダウン」参戦
こめおさんが格闘技に挑戦することになったのは、「ブレイキングダウン」というイベントがきっかけ。
元々ストリートファイト経験もあり、戦うことには興味があったようです。
ブレイキングダウンでは、個性的な選手たちと戦い、多くの視聴者から注目を浴びました。
試合では負けることもありましたが、その挑戦的な姿勢が支持され、ファンを増やしています。
こめおの料理人としての活動
こめおさんは料理人としても活躍し、飲食業界での挑戦を続けています。
彼の料理に対するこだわりや、社会貢献活動について詳しく紹介していきますね。
ごはんソムリエ資格取得の背景
こめおさんが料理の道を本格的に歩む中で、「ごはんソムリエ」という資格を取得しました。
この資格は、米の品種や炊き方、栄養価などを深く学び、適切な調理方法を提供できる専門的な知識を持つ人に与えられるものです。
彼はもともと食に対する強いこだわりがあり、美味しいご飯を提供することに情熱を持っていました。
そのため、「ごはんソムリエ」として、食材の選び方や調理法に徹底的にこだわるようになります。
この資格を活かし、彼は自分の店を開く準備を進めていきました。
「割烹こめを」の開業と経営のこだわり
2020年、こめおさんは東京・麻布十番に「割烹こめを」という創作和食店をオープンしました。
オープン当初から、彼の料理に対するこだわりと独創的なメニューが話題を集め、多くのファンを魅了しました。
「割烹こめを」の特徴
- お米にこだわる：最高品質の米を厳選し、炊き方にも徹底したこだわりを持つ。
- 創作和食：伝統的な和食にこめお流のアレンジを加え、他にはない味を提供。
- 食材の厳選：新鮮な食材のみを使用し、旬の味を活かしたメニューを展開。
また、彼はただ料理を提供するだけでなく、お客様との対話を大切にし、料理を通じて人とのつながりを深めることを目指しています。
レシピ本出版と社会貢献活動
ちらし寿司めちゃくちゃ好評で嬉しかった。
— こめお / 世界で闘う料理人。 (@komeo1144) March 4, 2025
完売したけど、配達があると勘違いのご注文が5件ほど、あったので、皆様、是非チェックいただければです！
次回をお楽しみに！！ pic.twitter.com/iQJa60ko6U
こめおさんは料理人としての経験を活かし、レシピ本の出版も手掛けています。
特に「簡単で美味しい創作和食」をテーマにした本が話題となりました。
また、彼は社会貢献活動にも力を入れており、売り上げの一部を「子ども食堂」や被災地支援に寄付する活動も行っています。
自身の成功だけでなく、社会に対して何か貢献したいという強い思いがあるのですね。
このように、料理人としての活動も積極的に続けるこめおさん。
彼の料理に対する情熱は、これからも多くの人を魅了し続けるでしょう。
格闘家・こめおの挑戦
朝練終了🔥
— こめお / 世界で闘う料理人。 (@komeo1144) March 12, 2022
皆さん応援ありがとうございます‼️
絶対潰します🤛 pic.twitter.com/FfDZwvIlqk
こめおさんは料理人でありながら、格闘技にも挑戦しています。
特に、「ブレイキングダウン」への出場は彼の知名度を一気に高めましたね。
ここでは、こめおさんの格闘技への取り組みや試合結果について詳しく紹介します。
ブレイキングダウン参戦の経緯と試合結果
こめおさんが「ブレイキングダウン」に出場することになった背景には、彼自身のストリートファイト経験と闘争心が大きく関係しています。
彼は過去に様々な経験をしてきた中で、「強くなりたい」「自分を試したい」という思いがありました。
その結果、格闘技の舞台に足を踏み入れることを決意したのです。
ブレイキングダウンでの主な試合結果
- 初参戦：「BreakingDown 4.5」で初出場。試合では惜しくも敗戦。
- リベンジ戦：「BreakingDown 6.5」では判定勝ちを収め、初勝利を飾る。
- 話題の試合：元アウトサイダー選手との対戦もあり、激しいバトルを繰り広げる。
試合では相手に攻め込まれる場面もありましたが、こめおさんは粘り強いファイトを見せ、視聴者の心を掴みました。
ファンや他の選手との関係性
こめおさんは格闘技の試合を通じて、多くの選手と交流を持っています。
試合前には相手選手との舌戦が繰り広げられることもありますが、それもまたブレイキングダウンならではの魅力のひとつです。
特に、過去に試合をした選手たちとの関係性も話題になりますね。
勝敗に関係なく、お互いにリスペクトを持って接する姿勢は、多くの人に好感を持たれています。
また、SNSなどでも積極的に発信しており、ファンとのコミュニケーションを大切にしているのもこめおさんの特徴です。
格闘技だけでなく、人としての魅力も彼の人気を支える大きな要因でしょう。
そして2024年1２月にブレイキングダウンを引退して、𝕏の肩書きを「闘う料理人」から「世界で闘う料理人」に変更しました。
まとめ
- 料理人としての道：「ごはんソムリエ」の資格を取得し、「割烹こめを」を開業。創作和食を提供。
- 格闘技への挑戦：「ブレイキングダウン」に参戦し、勝利も経験。トレーニングを重ね、さらなる試合にも挑戦中。
- SNSやレシピ本での発信：料理の魅力を伝える活動も行い、売り上げを社会貢献にも活用。
料理人として挑戦を続けるこめおさん。
彼のストイックな生き方に、多くの人が勇気をもらっていますね！💪🔥
今後の活躍からも目が離せません！